Sanaos 5% tina konsumsi kentang seger di Bélgia organik, numutkeun data GfK, di Flanders, luas kentang organik tetep kirang langkung 150 ha.
Numutkeun ka konsultan hortikultura Inagro, aya "sigana" dua alesan pikeun kaayaan ieu. Mimiti, budidaya kentang konvensional kalolobaanna berorientasi kana industri, hartosna yén aya sakedik minat organik dina waktos ayeuna.
Di sisi sanésna, para ahli Inagro urang ningali gancangan tumuhna acreage kentang organik di Wallonia, dimana sakitar 700 hektar kentang organik ayeuna dipelak. Lemah taneuh nginjeumkeun sorangan kentang pikeun seger ngahasilkeun pasar, plot ageung ngamungkinkeun seueur homogén anu langkung ageung sareng sababaraha pengembang Walloon ogé parantos nanem modal pisan pikeun akomodasi panyimpenan modéren, anu hartosna kentang organik anu saé tiasa disayogikeun dugi ka usum semi.
"Sacara téknis, urang tiasa nawiskeun kentang organik Bélgia dugi ka akhir Méi," saur Bart Nemegheer ti de Aardappelhoeve salami kunjungan lapangan di kebon uji coba Inagro pikeun pertanian organik, dicutat ku situs wéb AGF sareng Inagro. "Aya ogé seueur minat ti sektor ritel, anu ngajantenkeun asal Belgian mangrupikeun ujung tombak. Ayeuna urang masih gumantung kana impor ti Spanyol sareng Italia dina ruas awal. Naha Flanders tiasa nutup jurang dina Juni sareng Agustus ku fokus kana pepelakan awal? "
Dina kasempetan ieu, Bart Nemegheer nampilkeun tangtangan anu jelas pikeun para patani anu aya. Anjeunna ogé hoyong aktip bet dina usum payun. Salami kunjungan di lapangan, mimiti aya ide anu pikaresepeun sareng dina waktos anu sami aya ide-ide penting anu dituturkeun, diantarana, kualitas anu dipikahoyong, pilihan variétas, téhnik panén, sareng tangtosna harga.