Konteks diharepkeun pikeun kampanye 20/21 sareng prospek
COVID-19 parantos sacara parah ngarobah parameter tina kampanye 19/20 sareng 20/21.
Pikeun kampanye ayeuna, kagiatan industri parantos diangkat, tapi dina rata-rata laju 85%. Anjeunna henteu
henteu kedah uih deui kana tingkat pra-krisis salami sababaraha sasih. Permukaan dina kontrak 21/22 nyaéta sapertos kitu
diarepkeun turun. Salaku panginget, + 1% produksi di luhur tingkat paménta ngahasilkeun panurunan
valuasi pikeun produser -7% (studi UNPT / IDARI, 2018).
Di pasar anu seger, krisis éta nyayogikeun panggunaan rumah tangga, tapi teu aya anu kedah naékna paningkatan dina permukaan taun 2021. Kasaimbanganana tetep rapuh sareng
kudu dilestarikan.
Dugi ka ayeuna, sektor pati masih milari daérah pikeun 2021 sareng ngagaduhan kontrak sareng
tutuwuhan, sakumaha diperlukeun ku pasar.
Saran UNPT pikeun siki kentang 2021
Janten, dina kontéks ieu sareng dina waktos nalika renungan ngeunaan penaburan, khususna pepelakan gugur, anu topikal, UNPT nyarankeun yén produser tetep ngan ukur toko anu mayar, pikeun ngirangan penanaman kentang gudang 2021 sareng ngahijikeun permukaanna dina séréal atanapi aci kentang.
Éta ngagabung kana ieu komunikasi NEPG1 Séptémber 72 anu ka tukang anu nyebat produsen perimeter janten palaku masa depanna ku ngirangan daérah kentang 2021 na. Kateupastian ngeunaan balikna paménta kentang industri sareng penyesuaian tingkat pasokan mémang dua parameter utama pikeun produsen. Dina kontéks ieu, janten tanggung jawab aranjeunna nganilai résiko produksi sareng sacara tepat nganalisis biaya anu pakait (sering naek).
1 NEPG: Tukang Kentang Éropa Kalér-Kulon (Jérman, Bélgia, Perancis, Holland, Inggris)
2 Kaluaran pers NEPG tina 7 Séptémber 2020