Pekebun Kanada panén pamotongan kentang rekor dina taun 2021, sabab produksi naék 18.2% sataun ka 123.1 juta saratus beurat, kusabab paningkatan dina lahan sareng ngahasilkeun, nurutkeun hiji laporan dileupaskeun ku Statistik Kanada kiwari.
New Brunswick (+ 58.3% ka 18.2 juta hundredweight) jeung Alberta (+ 5.2% ka 24.6 juta hundredweight) duanana dilaporkeun catetan produksi, sakumaha wewengkon seeded naek papanggih tumuwuhna paménta processing. Pulo Pangeran Edward ngahasilkeun bagian pangbadagna kentang Kanada (23.2%), dituturkeun ku Alberta (20.0%) sareng Manitoba (19.6%).
Wewengkon seeded naék atanapi henteu robih tina 2020 di sadaya propinsi, ngahontal 386,309 hektar nasional (+7.4%) dina 2021. Khususna, paningkatan Alberta (+14.7%), New Brunswick (+9.2%) sareng Manitoba (+9.1%). , dititénan, sanggeus perluasan fasilitas processing, sarta sakumaha paménta pikeun ngolah kentang balik deui ka tingkat pre-pandémik.
Kaayaan cuaca nguntungkeun salila usum panén di paling bagian nagara diwenangkeun Kanada produser pikeun panén seuseueurna (98.9%) tina total luas seeded. Dibandingkeun sareng taun 2020, daérah panén naék 7.4% janten 381,912 hektar, sajajar sareng paningkatan daérah siki.
Sacara nasional, Statistik Kanada nyarios dina laporanna yén hasil rata-rata ningkat kana 322.2 ratus beurat per acre di 2021, naék 10.1% ti taun saméméhna. Kaayaan tumuwuh nguntungkeun, kitu ogé ngaronjat seeding variétas processing-ngahasilkeun luhur, mantuan naekeun ngahasilkeun di propinsi Wétan.
Samentara éta, di Kanada Kulon, ngahasilkeun umumna turun alatan kaayaan halodo lumangsung sarta panas ekstrim, utamana di Alberta, dimana ngahasilkeun turun ka 363.0 hundredweight per acre (-10.1%).
Sanaos panurunan ieu, Alberta ngalaporkeun hasil rata-rata pangluhurna di Kanada, dituturkeun ku New Brunswick (+47.4% ka 350.0 hundredweight per acre) sareng Prince Edward Island (+33.0% ka 334.4 hundredweight per acre).