Minggu ayeuna, palaku konci ti séktor kentang Géorgia nyiapkeun ampir ngabahas ideu pikeun ningkatkeun séktor kentang nagara.
Disebut "Forum Kentang Georgia, "Rapat éta museur kana cara mekarkeun ranté nilai pikeun ningkatkeun kasempetan pasar pikeun patani bari nyayogikeun pasar sareng konsumén sareng kentang anu langkung saé. Forum mangrupikeun anu munggaran dina séri anu bakal dilanjutkeun kana 2021 sareng disponsoran ku Badan Amérika Serikat pikeun Pengembangan Internasional (USAID) sareng Agénsi Pangwangunan Austria (ADA).
Peter Wiebler, Diréktur Misi USAID pikeun Georgia ngabagéakeun para tamu sareng panelis kana Forum, marios tujuan agénsi na pikeun pipilueun di nagara éta. "Kami di dieu pikeun ngabantosan Georgia janten langkung mandiri ku ngarencanakeun sareng ngembangkeun solusi pikeun tantangan nyalira, dimimitian ku sektor tatanén. [Ngaronjatkeun séktor kentang] bakal nyayogikeun padumukan ku seueur tuangeun anu langkung saé kualitas sareng penghasilan anu langkung saé bakal ningkatkeun pertumbuhan ékonomi jangka panjang. Kami terang yén urang tiasa ngahontal tujuan ieu kalayan variétas kualitas luhur ti Pusat Kentang Internasional (CIP) sareng nyieun hubungan pasar sareng wawakil swasta di dieu dinten ayeuna. "
Iuri Nozadze, Wakil Menteri di Departemen Perlindungan Lingkungan sareng Pertanian, ngahaturkeun nuhun kana USAID sareng ADA pikeun panemalanana sareng nyatet padamelan penting anu nuju dilakukeun dina ngalatih deui patani sareng ahli éksténsif dina prakték tani énggal anu ngamungkinkeun ngahasilkeun langkung luhur tapi langkung handap pangaruh kana lingkungan éta.
Samarendu Mohanty, Sutradara Daérah CIP pikeun Asia, nawiskeun wilujeng sumping anu katilu sareng terakhir kana Forum kalayan optimis anu hébat, nyebatkeun kasuksésan CIP di India kalayan cutatan anu akarna apik pikeun ningkatkeun kualitas siki pikeun patani, anu bakal nguatkeun panén kahareup. "Nalika patani mandiri ku ngahasilkeun siki sorangan, manpaatna dua kali lipat. Aranjeunna ngahémat artos sabab henteu kedah mésér siki sareng ngahasilkeun ngahasilkeun langkung luhur. "
Dipikawanoh di Georgia salaku "roti kadua," kentang ngagaduhan langkung ti janji komérsial di Georgia, saur Ian Barker, Diréktur Program Sistem Kentang Agrifood Global di CIP. Kentang mangrupikeun pepelakan anu paling penting katilu di dunya. Efisiensi cai anu luhur sareng siklus ngembang anu pondok ngajantenkeun "sobat dalit" pikeun patani anu hoyong ngala pepelakan tambahan di antara panén séréal. Hasilna, budidaya kentang parantos tumuh tina 20 juta ton dugi ka 200 juta ton di Asia ti saprak 1960an sareng langkung seueur kamekaran tiasa dimungkinkeun ku investasi anu leres dina irigasi, pamrosésan, sareng pamekaran pasar.
"CIP resep janten dina perjalanan ieu pikeun mandiri sareng Georgia," sa Barker.
Presentasi intina dituturkeun ti Jorge Andrade, spesialis patologi tutuwuhan sareng CIP, anu ngabahas lembaga-lembaga damel sareng pendekatan berbasis pasar pikeun ngembangkeun séktor kentang, sareng khususna Pendekatan Ranté Pasar Partisipatif.
"Karya kami ngeunaan nyetir paménta pasar kentang, bari ngembangkeun ranté nilai anu langkung kuat anu mastikeun panghasilan anu langkung luhur pikeun patani."
Andrade masihan conto kiripik kentang mérek Kiwa di Peru, didamel tina kentang sababaraha warna sareng dipanén di Pagunungan Andes. CIP damel sareng produser sareng swasta di Lima pikeun ngembangkeun produk ieu, anu aranjeunna diluncurkeun dina acara Hari Kentang Nasional di 2016. Kiripik ayeuna dijual di 30 nagara di dunya, ngagambar harga premium.
Di Géorgia, Andrade nyarios, aranjeunna ngarepkeun break-throughs anu sami. Karya awal pikeun ngembangkeun sistem bibit anu langkung kuat parantos dimimitian ku modél kebon modél sareng stasiun perkalian, bari ogé ngawangun hubungan antara patani sareng pasar.
Saatos presentasi Andrade, sawala 20 menit dituturkeun, dimoderasi ku Rusudan Mdviani, Pimpinan Daérah CIP pikeun Asia Tengah sareng Kaukasus. Anu bulak-balik ngamungkinkeun para hadirin ti sektor swasta sareng pejabat pamaréntah pikeun naroskeun langkung seueur perkawis tantangan anu kapayun di pikahareupeun sareng cara ngungkulan halangan ieu.
Anjeun kudu asup masangkeun comment a.