Penduduk lokal Idaho, saderek Marc sareng Kyle Nehring, badé ngadamel chip kentang asli anu otentik, didamel tina kentang Idaho asli, sababaraha taun ka pengker. Ayeuna, Idaho "Kripik Kentang Nyata" na tiasa dipendakan dina toko di peuntas Treasure Valley.
"Kami mangrupikeun corétan ala ketel," saur Kyle Nehring. "Kami ogé ngantepkeun kulitna. Éta leres-leres ngan ukur difokuskeun kana rasa kentang éta, "tambah Nehring.
Saderek parantos milih 'Idaho Russet' kanggo kiripikna, anu biasana henteu macem-macem dianggo pikeun tujuan ieu.
"Éta mangrupikeun hal anu utami anu urang coba lakukeun sareng seueur konsumen henteu sadar ieu. Kentang Idaho Russet anjeun jarang pisan, upami kantos, dianggo dina aplikasi chip kentang, "sa Nehring. "Aya seueur pisan béda kentang anu dianggo pikeun kiripik sareng Idaho Russet leres-leres ngagaduhan rasa kentang di jerona." Janten aranjeunna ngantepkeun rasa kentang ngagurilep, ku ngajaga prosés bumbu saderhana.
Kripikna tiasa dipendakan di toko-toko khusus sapertos Taters di kota Boise sareng Pusat Pengunjung Idea Wétan, tapi seuseueurna kantongna dijual ngalangkungan toko Treasure Valley Albertsons sareng Boise Co-Op.
Pamilik nyatakeun henteu acan ngahontal poténsi naon anu tiasa dilakukeun ku fasilitas Nampa anu anyar, sareng ngarep-arep ngagedékeun operasionalna kalayan langkung raos, langkung seueur karyawan, sareng distribusi anu langkung ageung kapayunna.